2011年9月アーカイブ

みなさま、こんにちは。

ようやく暑さも和らぎ、秋を感じるようになってきましたね。                                                                  秋と言えば・・・ダイニングメゾンではやはり「食欲の秋」ですね。

本日は食欲の秋を存分に満たしてくれるメニューのご案内です。

 

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パーティプランb.jpg

7F ロビーカフェ ファシーノではご好評をいただいている                                                                               『オーダースイーツバイキング』を取り入れたパーティプランができました。                                                                                                                  お料理のあとは、自慢のタルトをお好きなだけお召し上がりいただけます!!!

<パーティプランB>                                                                   ==========================

◆17:30~22:30(ご利用時間2時間)                                                                            ◆お1人様 3,500円                                                                                               ◆2~15名様

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ご予約・お問い合わせ>>>>                                                                                                           ロビーカフェ ファシーノ 06-6633-1153

 

 

 

 

 

 

料理.jpg【FOOD MENU】                                             ◆シェフおすすめ前菜の盛り合せ                                          ◆シーザーサラダファシーノ風                                            ◆シェフの情熱パスタ                                                    ◆ファシーノ自慢のタルト 食べ放題(一部商品を除きます)                                                                   ◆コーヒーまたは紅茶

【DRINK MENU】                                                     ◆生ビール                                                            ◆ワイン白&赤                                                          ◆スタンダードカクテル                                                              ◆ソフトドリンク

 

  

以前にも紹介した人気のオーダースイーツバイキング!!                                                                                                                         このスイーツ食べ放題がついたパーティプランです★★                                                                                                                                     甘いものは別腹の女子には見逃せないプランですよね~。もちろん、ドリンクも飲み放題です。

友人との集まりや女子会、ママ会など・・・ファシーノで楽しくお過ごし下さいね♪

 

みなさまのご来店をお待ちしています。

 

【ご注意】                                                                                                  ■価格は全て税込価格です。                                                                             ■掲載内容は変更になる場合がございます。予めご了承ください。                                                        ■掲載写真はイメージです。                                                                                                     ■詳しくは店舗にお問い合わせください。  

 

みなさま、こんにちは。

本日は前回に続き「ワイン会」のご案内です。

こちらのブログでも定番化しそうなワイン会ですが、今回は9F 新中国料理 青青からです。                                                                                                                                       店舗により、特徴がうかがえるワイン会ですが青青では→→→                                                                                                                                                                                 ワインセミナー講師の中野尚美さんをお迎えして、季節に合わせた中華料理とワインのコラボレーションを楽しんでいただく会・・・とのこと。

 

新中国料理 青青~ワイン会のご案内~

青青ワイン会.jpg◆10月7日(金)19:00~                                       ◆お一人様 12,000円 ワイン代を含みます                                                                                                                              ◆ワインテーマ【ジャパニーズパワー】

※定員になりしだい締切させていただきます                                                                                                            ※5種類のワインをご用意しております

 

 

ご予約・お問い合わせはこちらまで                                                                                      <<<<新中国料理 青青 06-4397-0015

 

  

 

さて、このワイン会・・・お料理も十分堪能していただけるんですよね~。ちなみに今回のお料理のテーマは『山海の美味』です★

<ワイン会メニュー>                                                                         ・アミューズ~車海老と山芋の蜂の巣揚げ~                                                                                                                                ・青青特製 前菜盛り合せ                                                                                                  ・合鴨ロースの燻製とふかひれとフォアグラのロワイヤル                                                                                                                       ・鮮魚と干し貝柱の泡雪炒め                                                                                                         ・国産黒毛和牛のきのこ巻き~特製醤油の香り~                                                                                                                                                                       ・北海道産活け帆立貝柱のポルトガルソース                                                                          ・お食事                                                                                                                           ・デザート

  青青店内.jpg 

 

これは、かなりオトク♪♪

このお食事にワイン5種類が付くんですね。

青青はお料理もさることながら店内のグレードも高いですし、雰囲気も十分に味わってくださいね!!

 

 

ところで、新中国料理???と思われる方もいるのでは。ちょっと店長に聞いてみました。

■店長、今さらですけど・・・新中国料理って・・・

「伝統の中国料理の調理技術や薬膳などの思想を現在の眼で見直し、日本の食材を主に日本人が作るクリエイティブな中国料理です。店名の青青とは温故知新の新と、若々しく瑞々しい青をイメージしたものですしね。」

■は~。たしかにワイン会メニューにも、料理名だけでは想像つかないのもありますよね。                                                                                      これは実際に食べてみないと、ですね~。

 

最後にテーマの【ジャパニーズパワー】ですが、日本人が海外で造るワインがメインなのにちなんでなんですね。                                                                                ◆マム・コルドン・ルージュ(シャンパン)                                                                                    ◆ブルゴーニュ・ブラン キユヴェ・ファミーユ ルー・デュモン                                                                                               ◆サン・ジョセフ グランド・コリーヌ     ほか2種

がお楽しみいただけます。

 

体に優しい新中国料理を目指す青青のワイン会は年4回の開催です。この機会にいかがでしょうか?                                                                                                             青青ならではのお食事とご一緒にぜひお楽しみくださいね!!

 

みなさまのご来店をお待ちしております。

 

 

 

【ご注意】                                                                                                                            ■価格はすべて税込価格です。                                                                                       ■仕入状況により予期なく変更する場合がございます。予めご了承ください。                                                                          ■詳しくは店舗までお問い合わせください。                                                                                                               ■掲載写真はイメージです。

 

みなさま、こんにちは。

ロビーカフェ ファシーノよりワイン会のご案内です。

 

『グラスワインスペシャル5DAYS』

9月23日(金)~9月27日(火) 19:00~

    チラシ923.jpg

 

高級ワインをスペシャルプライスでお楽しみいただけるこの企画も今回で第3弾。                                今回もとっておきのワインが登場です。

 

 

ラターシュ.jpg<<<<今回の目玉★はコチラ

ドメーヌ ド ラ ロマネコンティが単独で畑を所有する*♦♫ラ ターシュ♦♫*です。

年間約1800ケースしか製造されておらず貴重で高価なワイン!!                                                                              独特の力強さと複雑さと強烈なアロマは"ロマネコンティの腕白な弟"と呼ばれるほど・・・

ワインがお好きな方にはあまりにも有名ですよね♪♪

 

 

 

 

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ワイン004.jpg  【メニューのご紹介】                                    <シャンパン>                                                                ■バロン ド ロスチャイルド ロゼ                                                                     <白ワイン>                                                                  ■プイィフュイッセ ラロッシュ 2007 D.ヴェルジェ                                                                ■ブルゴーニュ コートシャロネーズ レ クル 2007 D.ドヴィレーヌ                                                                   <赤ワイン>                                                             ■パヴィヨンルージュ 2007                                                                                                   ■ニュイサンジョルジュ V.V 2008 D.シュヴィヨン                                   ■ヴォーヌ ロマネ 2006 D ミュニュレ ジ ブール    ほか、3種類

上記ワイン全て1杯1,000円でお楽しみいただけます。

 

 

~スペシャルグラスワイン~  ワイン006.jpg                            ラターシュ1.jpg                                         ■ムルソークロドラバール コントラフォン 2007 1杯60ml 2,500円                                                            ■ニュイサンジョルジュ クロデコルベ プリューレロック 2008 1杯60ml 3,000円                                                                              ■ラ ターシュ 2006 1杯60ml 11,000円

 

 

 

 

 

 

軽いお食事も8種類全600円でご用意しています。

いかがでしょうか?ワインがお好きな方にはかなりお値打ちなこのワイン会。                                                 期間限定ですので、お早めにどうぞ。

みなさまのご来店をお待ちしております。

 

【ご注意】                                                                                                             ■価格は全て税込価格です。                                                                                                          ■仕入状況により予期なく変更する場合がございます。予めご了承ください。                                                             ■詳しくは店頭までお問い合わせ下さい。

 

みなさま、こんにちは★

なんばダイニングメゾンでは、ただいま『秋のメニューフェア』を開催中です。                             だんだん涼しくなってきて、食べ物が美味しくなるこの季節!!                                         秋の食材をふんだんに使った自慢の一品で、みなさまをお待ちしています。

この期間だけの限定メニューもありますので、お早めにどうぞ・・・

メニューの提供期間は店舗により異なります。詳しくは、ダイニングメゾン各階で配布中のパンフレットを                                                        ご覧下さいね。

 

パンフレット詳細はこちら↓↓↓↓

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☆★なんばエキウエ秋のメニューフェアのご案内★☆

 

秋パンフ7階.jpg

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みなさま、こんにちは。

9月に入り、朝晩は少し涼しくなってきましたね~。                                                                                              日中はまだ暑いですが、仕事帰りに「おやっ!?」っと感じたりします。                                                                                             さて、本日はこれからシーズン到来のふぐ料理のご案内です。

ふぐと言えば、もちろん9春帆楼!!                                                                                                              ・・・ですが。お料理の紹介の前にふぐコース各種をご注文のお客様にオトクなお知らせです。                                                                                                              期間中、対象コースをご注文いただいたみなさまに春帆楼特製『だいだいポン酢』を1本サービス!!

 

 

ぽん酢.jpg

『だいだいポン酢』とは???

福岡県糸島の契約農園で収穫する橙(だいだい)をふんだんに使い、無添加の本醸造醤油と北海道産 の羅臼昆布・鹿児島枕崎産の厳選した鰹節を絶妙なバランスで調合しています。

このポン酢・・・すっぱいのが苦手という方でも、全然気にならないとのウワサ。                                                                            美味しさに衝撃★★を受けたとの話を耳にした事も・・・                                                                                                                                      今からの季節ですと、やはり鍋料理ですよね~。                                                                                                                                   ちなみに「お肉にもお豆腐にも合いますよっ!!」と店長のお話。                                                                                        10月31日(月)までの期間限定ですので、お早めに。

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~本格ふぐコースのご紹介~

本格ふぐコースは、春帆楼の熟練の職人による芸術ともいえる「とらふく薄造り」の菊盛りを大皿でご堪能いただけます。高たんぱく低カロリーでコラーゲンもたっぷりの「ふぐ」を春帆楼特製の『だいだいポン酢』でお召し上がりいただけます。

静.jpg<ふくコース 静(しずか) 10,500円>                                        【食前酒】                                                                                          【先  付】 鯛わた                                                                          【前  菜】 旬菜五種盛                                                                                 【造   り】 とらふく薄造り大皿盛り                                                                               【鍋  物】 とらふくちり鍋                                                                                    【揚  物】 ふく唐揚げ                                                                                   【食  事】 雑炊/香の物                                                                             【水菓子】 季節物

※写真の「造り」「ちり鍋」は2人前の盛り付け例です。                                                                                                                    ※「ふくコース 環 13,650円」「ふくコース 帝 18,900」もご用意しています。

 

 

 

 

この、ふぐコース「静」「環」「帝」のいずれかをお召し上がりのみなさまに、『だいだいポン酢』をプレゼント!!です。 

絶品ふぐ料理を堪能して、これまた絶品のポン酢をぜひお持ち帰りくださいね。

みなさまのご来店をお待ちしております。

 

【ご注意】                                                                                                                         ■価格はすべて税込表記です。                                                                                                          ■仕入状況により予期なく変更する場合がございます。予めご了承ください。                                                                                        ■詳しくは店舗にお問い合わせください。