以“總本家浪花荞麥” 注冊商標的招牌“荞麥面涮鍋”爲主，手工制作的荞麥全部現磨、現擀、現煮，敬請您前來感受美味牛肉與荞麥天衣無縫的完美結合。另外您還可以品嘗到種類豐富的當地産的酒以及燒酒。