카이세키 요리(요리를 만드는 대로 한가지씩 손님에게 드리는 일식 고급요리)를 확립함으로써 일본 요리의 흐름을 바꾸었다고 전해지는 창업자 유키 테이이치씨가 정성을 들인 세계에서도 명성이 자자한 역사가 깊은 유명 요리점.장인의 기술과 제철의 식품 재료를 정성스럽게 그릇에 담아 대접하는 일본 요리 최고봉의 맛을 꼭 드셔보시기 바랍니다.