직접 만든 간장 타레(소스)를 사용한 파구이로 유명한 미나미의 인기 오코노미야키점이 역사 내에 등장. 돼지고기는 가고시마산의 최고급품을 주로 사용해 새우나 낙지, 가리비등 엄선된 재료로 승부하겠습니다.