大阪特產「鋤燒」的店家。 利用鐵板來燒烤串燒，可以享受各種不同食材組合的樂趣！ 善加使用鹽麴、甜酒、味噌和酒糟酒粕等日式發酵調味料的鋤燒，與日本酒品酒師的店主從全國各地收集而來的日本酒非常的搭配。